附件:设置1:蝶儿设置2:设置3:本书从面包制作的基本知识与技巧出发，教读者如何在家自己揉出成功的面团，并进一步将基本面团制作成轻松上手的家常面包、口感丰富的夹心面包、创意满满的造型面包和营养美味的料理面包等。这些面包按照难易度进行了分等级，同时提供了详细的步骤示范及烘焙妙招。
附注提要
本书从面包制作的基本知识与技巧出发，教读者如何在家自己揉出成功的面团，并进一步将基本面团制作成轻松上手的家常面包、口感丰富的夹心面包、创意满满的造型面包和营养美味的料理面包等。这些面包按照难易度进行了分等级，同时提供了详细的步骤示范及烘焙妙招。