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长寿的吃法: 古风村的四季养生食谱/(日)山田刚, (日)草野薰绘, 张彤,费腾

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  • 设置3:本书源自日本伊豆深山中神秘的“古风村”,核心揭示“秋山式养生食谱”三大法则:食材限制、食量限制、味觉限制。全书以四季为脉络:第1章阐述秋山老师的“食养”理念;第2章讲解糙米、咸梅干、味噌汤等基础食谱;第3至6章按春、夏、秋、冬,精选40余种当季蔬菜,提供近120种无添加、保留本真的健康料理法;第7章补充四季皆宜的海藻、豆制品食谱。
  • 附注提要
    本书源自日本伊豆深山中神秘的“古风村”,核心揭示“秋山式养生食谱”三大法则:食材限制、食量限制、味觉限制。全书以四季为脉络:第1章阐述秋山老师的“食养”理念;第2章讲解糙米、咸梅干、味噌汤等基础食谱;第3至6章按春、夏、秋、冬,精选40余种当季蔬菜,提供近120种无添加、保留本真的健康料理法;第7章补充四季皆宜的海藻、豆制品食谱。
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