附件:设置1:张璇设置2:设置3:本书回顾奶茶从诞生到升级再到流行全球的历史,记录过去近三十年来中国奶茶业从本土繁盛到全球化扩张进程中一系列关键事件与重大变化,呈现与挖掘奶茶出海及中餐饮走出去背后商业经济的博弈与创新、跨文化的碰撞与融合以及对中国文化软实力的推动。
附注提要
本书回顾奶茶从诞生到升级再到流行全球的历史,记录过去近三十年来中国奶茶业从本土繁盛到全球化扩张进程中一系列关键事件与重大变化,呈现与挖掘奶茶出海及中餐饮走出去背后商业经济的博弈与创新、跨文化的碰撞与融合以及对中国文化软实力的推动。