附件:设置1:杨印民设置2:设置3:本书作者着眼于元代四大酒类——马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒的发展流变,细致梳理了宫廷贵族、文人士大夫、民间百姓及方外僧道的饮用酒风俗,并对元代酒肆经营、禁弛博弈、酒课财政等做了深入研究,生动再现了元代“遍饮天下酒”的大一统时代风貌。
附注提要
本书作者着眼于元代四大酒类——马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒的发展流变,细致梳理了宫廷贵族、文人士大夫、民间百姓及方外僧道的饮用酒风俗,并对元代酒肆经营、禁弛博弈、酒课财政等做了深入研究,生动再现了元代“遍饮天下酒”的大一统时代风貌。