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中国美食地图: 彩图版/李继勇编著, 书魔方绘

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  • 设置3:本书是一本有关中国饮食文化的知识性百科绘本,囊括中国23个省、4个直辖市、5个自治区和2个特别行政区的传统美食。本书既能直观地浏览中国各地区因地理、气候、习俗、特产的不同形成的6万多种传统菜点、2万多种的工业美食,又可汇总中国饮食文化历史的延续和流变,还折射出八大菜系(川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、徽菜、闽菜、浙菜、苏菜)的发展史,以及和美食相关的历史典故。
  • 附注提要
    本书是一本有关中国饮食文化的知识性百科绘本,囊括中国23个省、4个直辖市、5个自治区和2个特别行政区的传统美食。本书既能直观地浏览中国各地区因地理、气候、习俗、特产的不同形成的6万多种传统菜点、2万多种的工业美食,又可汇总中国饮食文化历史的延续和流变,还折射出八大菜系(川菜、粤菜、鲁菜、湘菜、徽菜、闽菜、浙菜、苏菜)的发展史,以及和美食相关的历史典故。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 层架信息 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 卷册说明
    1 TS971/4021.3 KT9925260 少儿书库 借出 20250906 20260110
    2 TS971/4021.3 KT9925259 外借部53架A面4列1层 外借开架 入藏
    3 TS971/4021.3 KT9925258 少儿书库 入藏