附件:设置1:张嵘设置2:王战辉设置3:本书通过41个小故事,为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题,如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法,通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨燕等角色的塑造,以生动有趣的故事情节,诙谐幽默的叙述方式,向公众传播科学的食品安全知识。
附注提要
本书通过41个小故事,为人们讲述了从街头小吃到家庭餐桌上的各类食品安全议题,如麻辣烫、豆浆的制作、木耳的处理、海鲜污染、滥用添加剂等。全书以拟人化的手法,通过小微博士、胖胖熊、松仔、雨燕等角色的塑造,以生动有趣的故事情节,诙谐幽默的叙述方式,向公众传播科学的食品安全知识。