世界美食大书: 藏在食物中的人文历史/(波)亚历山德拉·米热林斯卡(Aleksandra Mizielinska)，(波)丹尼尔·米热林斯基(Daniel Mizielinski)，(波)娜塔利娅·巴拉诺夫斯卡(Natali

作者(波)亚历山德拉·米热林斯卡(Aleksandra Mizielinska)，(波)丹尼尔·米热林斯基(Daniel Mizielinski)，(波)娜塔利娅·巴拉诺夫斯卡(Natali
价格CNY148.00
出版者南京大学出版社
索书号TS971/9054
ISBN978-7-305-28668-1
分类号
页数112页
出版日期20250101
出版地南京

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设置3:本书是一场属于味蕾的冒险，在这本趣味世界人文百科中，你将访问26个国家，从超过180种特色食物中，看到世界各地的历史、自然、文化、风俗……世界各地有关饮食的趣味知识都能在书中找到，比如玉米、小麦的故乡在哪里；土豆如何路远迢迢，来到了我们的餐桌上；几个世纪以来，土耳其人民传承着什么样的饮食习惯等等。

附注提要

本书是一场属于味蕾的冒险，在这本趣味世界人文百科中，你将访问26个国家，从超过180种特色食物中，看到世界各地的历史、自然、文化、风俗……世界各地有关饮食的趣味知识都能在书中找到，比如玉米、小麦的故乡在哪里；土豆如何路远迢迢，来到了我们的餐桌上；几个世纪以来，土耳其人民传承着什么样的饮食习惯等等。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	层架信息	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	卷册说明
1	TS971/9054	KT9894427		少儿书库	入藏
2	TS971/9054	KT9894428		少儿书库	入藏
3	TS971/9054	KT9894429		少儿书库	入藏