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远方之地: 吃酸！发酵塑造的地方文化与都市生活/FARLAND编辑部编著

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    • 附注提要
    本书从酸味之中描摹出“发酵”的文化脉络，通过走访黔南地区的布依族村寨，深入当地人的日常，探寻还在使用发酵这种制作方式的族群以及他们的生活状态。
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