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探寻中华文化之美: 品味饮食文化
/辛灵美
作者
辛灵美
价格
CNY86.00
出版者
安徽美术出版社
索书号
TS971.2(2)/0018
ISBN
978-7-5745-0196-6
分类号
TS971.2(2)
页数
222页
出版日期
20230101
出版地
合肥
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:本书探寻中华传统饮食文化的起源,带你了解古往今来的精美食器、饮食礼仪,认识多种烹饪美食的方法和风味各异的八大经典菜系。
附注提要
本书探寻中华传统饮食文化的起源,带你了解古往今来的精美食器、饮食礼仪,认识多种烹饪美食的方法和风味各异的八大经典菜系。
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