糖的暗黑历史/(英)尼尔·巴特利(Neil Buttery), 郭昌晖，夏月莲

附件:

设置1:

设置2:

设置3:

设置4:本书聚焦奴隶贸易在食糖生产中的角色，并借助这一角色来审视资本对工人的剥削是如何没有随着解放而结束的，揭示了糖的迅速流行对环境和健康造成的有害影响，以及背后的病态真相。

附注提要

本书聚焦奴隶贸易在食糖生产中的角色，并借助这一角色来审视资本对工人的剥削是如何没有随着解放而结束的，揭示了糖的迅速流行对环境和健康造成的有害影响，以及背后的病态真相。

暂无目录

(0)|| (0)

手机二维条形码

馆藏信息