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食品雕刻
/江泉毅
作者
江泉毅
价格
CNY59.00
出版者
重庆大学出版社
索书号
TS972.114
ISBN
978-7-5624-7584-2
分类号
TS972.114
页数
373页
出版日期
20130001
出版地
重庆
附件
:
设置1
:
http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=1c4f8f3200002aXXXX
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:本书共有11个项目,在雕刻实例的选择上涵盖了食品雕刻中常用的花鸟、鱼虫、畜兽、景物、人物、瓜雕、盘饰、糖艺、面塑、果盘、艺术冷拼等内容。
附注提要
本书共有11个项目,在雕刻实例的选择上涵盖了食品雕刻中常用的花鸟、鱼虫、畜兽、景物、人物、瓜雕、盘饰、糖艺、面塑、果盘、艺术冷拼等内容。
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TS972.114
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