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究极咖啡: 专业咖啡师的必修课
/丑小鸭咖啡师训练中心
作者
丑小鸭咖啡师训练中心
价格
CNY36.00
出版者
青岛出版社
索书号
TS273.4
ISBN
978-7-5552-3238-4
分类号
TS273.4
页数
156页
出版日期
20160001
出版地
青岛
附件
:
设置1
:
http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=29e98fc20001e5XXXX
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:本书通过专业解说文字搭配大量实际操作照片,充分讲述了咖啡的专业知识,并清楚呈现每一个咖啡冲煮环节。
附注提要
本书通过专业解说文字搭配大量实际操作照片,充分讲述了咖啡的专业知识,并清楚呈现每一个咖啡冲煮环节。
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