“融通金厨杯”云南省第二届滇菜技能大赛暨云南省第三届农家农庄菜烹饪厨艺大赛获奖作品选/云南省烹饪协会

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设置4:本书收录了“融通金厨杯”云南省第二届滇菜技能大赛暨云南省第三届农家农庄菜烹饪厨艺大赛获奖作品，意在传播行业政策导向与行业资讯，展示云南美食文化、滇菜理论研究与创新成果，并介绍名企名店名师。

附注提要

本书收录了“融通金厨杯”云南省第二届滇菜技能大赛暨云南省第三届农家农庄菜烹饪厨艺大赛获奖作品，意在传播行业政策导向与行业资讯，展示云南美食文化、滇菜理论研究与创新成果，并介绍名企名店名师。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	订户	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	流通类型	卷册说明	登录号
1	TS972.182.74	CX0035266	KT	电子图书	入藏			保存		0