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饮食生活: 舌尖的创造
/庄华峰
作者
庄华峰
价格
CNY40.00
出版者
中国科学技术大学出版社
索书号
TS971.2(2)
ISBN
978-7-312-04374-0
分类号
TS971.2(2)
页数
251页
出版日期
20200001
出版地
合肥
附件
:
设置1
:
http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=290c13e00006ddXXXX
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设置3
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:在基于内容的科学性和学术性的前提下,作者用文字和漫画相结合的方式,对社会生活中的优秀传统文化进行梳理和描述。本书共分九部分,内容包括:食物种种;节日美食;美食美器;壶边茶话;酒中三昧等。
附注提要
在基于内容的科学性和学术性的前提下,作者用文字和漫画相结合的方式,对社会生活中的优秀传统文化进行梳理和描述。本书共分九部分,内容包括:食物种种;节日美食;美食美器;壶边茶话;酒中三昧等。
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1
TS971.2(2)
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