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一食一课: 美食背后的文史盛宴/江隐龙, 安颜颜

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  • 设置4:本书分为主食、馅食、菜肴、炖煮、果品、饮料六部分，包含了二十四节中华美食课。在这些“课程”中，将中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入二十四种具有代表性的中华美食中。
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    本书分为主食、馅食、菜肴、炖煮、果品、饮料六部分，包含了二十四节中华美食课。在这些“课程”中，将中国数千年饮食史捣碎，通过文字与摄影，分别调入二十四种具有代表性的中华美食中。
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    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS971.2(2)/3174 KT1147844 KT 保存本库 入藏 保存 0
    2 TS971.2(2)/3174 KT1147843 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    3 TS971.2(2)/3174 KT1147842 KT 外借书库 借出 20241121 20241221 借阅 0
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