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花卉食疗学/周浓,朱慧

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    本书对食用花卉的保健价值做了专业的阐释,就花卉食疗的现状及前景进行了描述,书中重点介绍了92种食用花卉的成分、药理作用、性味及功效,每种花卉后还附有多种常用食疗方,列举了食疗方的组成治法、保健功能及适用人群。
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