酒中的文明/丁学良

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设置4:本书从文明史和社会史视角，数十年来寻觅酒、学习酒、探讨酒的故事。全书分为“漫谈美酒？谈何容易！”“小小寰球，有几处美酒可觅？”“以做学术研究的态度寻觅酒——惟有饮者留其名！”共三篇。

附注提要

本书从文明史和社会史视角，数十年来寻觅酒、学习酒、探讨酒的故事。全书分为“漫谈美酒？谈何容易！”“小小寰球，有几处美酒可觅？”“以做学术研究的态度寻觅酒——惟有饮者留其名！”共三篇。

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