正在加载图片,请稍后......

改变世界的食物/(日)玉造润, 王潮

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:
  • 设置3:
  • 设置4:本书共分为七辑,选取了土豆、大米、面包、玉米、猪肉、牛肉等食物,胡椒、辣椒、番茄酱、黑醋汁、味噌等调味品,咖啡、红茶、抹茶、可可、可乐等饮品,葡萄酒、啤酒、威士忌等酒类,以及法国菜、中国菜、意大利菜等各国菜系,讲述这些有代表性的食物背后的历史故事,描绘相关的历史脉络,展现餐桌上的历史浪漫。
  • 附注提要
    本书共分为七辑,选取了土豆、大米、面包、玉米、猪肉、牛肉等食物,胡椒、辣椒、番茄酱、黑醋汁、味噌等调味品,咖啡、红茶、抹茶、可可、可乐等饮品,葡萄酒、啤酒、威士忌等酒类,以及法国菜、中国菜、意大利菜等各国菜系,讲述这些有代表性的食物背后的历史故事,描绘相关的历史脉络,展现餐桌上的历史浪漫。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS971.2(1)/1033 KT1131511 KT 外借书库 入藏 借阅 0
    2 TS971.2(1)/1033 KT1131510 KT 保存本库 入藏 保存 0
    3 TS971.2(1)/1033 KT1131509 KT 外借书库 借出 20241121 20241221 借阅 0