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吃的哲学/(荷)安玛丽·摩尔(Annemarie Mol), 冯小旦

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  • 设置4:本书作者使用了一套独特的行文方式:一段与读者进行的理论交流,一段寻访各地饮食的亲身经历,一段穿插在边栏中的其他学者的民族志故事。在理论、经历、故事的碰撞当中,行走在餐馆、减肥班、实验室和厨房餐桌等地,与阿伦特、梅洛-庞蒂、约纳斯、列维纳斯等思想家进行对话,随时随地以“吃”来重塑我们业已形成的关于存在、认识、行动、关联的观念。
  • 附注提要
    本书作者使用了一套独特的行文方式:一段与读者进行的理论交流,一段寻访各地饮食的亲身经历,一段穿插在边栏中的其他学者的民族志故事。在理论、经历、故事的碰撞当中,行走在餐馆、减肥班、实验室和厨房餐桌等地,与阿伦特、梅洛-庞蒂、约纳斯、列维纳斯等思想家进行对话,随时随地以“吃”来重塑我们业已形成的关于存在、认识、行动、关联的观念。
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