附件:设置1:屠幼英设置2:乔德京设置3:本书选择了茶多酚防治人群健康风险最高、普遍性最强的疾病的研究成果进行归纳和总结，包括免疫力降低、心血管病、癌症、肥胖、糖尿病、口腔疾病、过敏等，全书分为十章。主要内容包括：茶叶中的多酚类物质及其氧化物、茶多酚类的抗衰老和免疫调节功能等。
附注提要
本书选择了茶多酚防治人群健康风险最高、普遍性最强的疾病的研究成果进行归纳和总结，包括免疫力降低、心血管病、癌症、肥胖、糖尿病、口腔疾病、过敏等，全书分为十章。主要内容包括：茶叶中的多酚类物质及其氧化物、茶多酚类的抗衰老和免疫调节功能等。