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千古食趣: 说说吃的那些事儿
/曼姝
作者
曼姝
价格
CNY29.80
出版者
中国华侨出版社
索书号
TS971.2(2)
ISBN
978-7-5113-4884-5
分类号
TS971.2(2)
页数
10,399页
出版日期
20140101
出版地
北京
附件
:
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:
http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=2639b4bf00bb0fXXXX
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:本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化和中国饮食礼俗等六个方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的名吃等。
附注提要
本书从中国饮食漫谈、中国食材文化、中国菜系文化、中国茶文化、中国酒文化和中国饮食礼俗等六个方面入手,收录有关中国美食的传说、典故、趣闻、轶事,介绍了中国“吃文化”的历史渊源、独有风味的名吃等。
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TS971.2(2)
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