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百吃不厌的简单烘焙
/张云甫, 圆猪猪,瑞雅
作者
张云甫,
圆猪猪,瑞雅
价格
CNY29.80
出版者
青岛出版社
索书号
TS213.2
ISBN
978-7-5552-6467-5
分类号
TS213.2
页数
160页
出版日期
20180001
出版地
青岛
附件
:
设置1
:
http://digital.kmlib.yn.cn:5000/Book/Detail?pinst=1edece1b0001730bce&ruid=273532c4000727XXXX
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:本书主要精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点,每道方子还有“操作要点”,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,有让你学会烘焙一次成功的小技巧,让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路,享受烘焙、享受美食。
附注提要
本书主要精选了四大类西点:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点,每道方子还有“操作要点”,详尽的操作步骤,精美的大图和步骤图,有让你学会烘焙一次成功的小技巧,让烘焙新手们告别惨不忍睹的进阶之路,享受烘焙、享受美食。
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