附件:设置1:设置2:设置3:设置4:本书从历史文化、植物学、生物学、食品安全等多元角度，讲述美食背后的趣味冷知识。内容涉及吃辣为什么会上瘾、冰激凌里的香草味是怎么来的、牛肉为什么会出现绿色、鸡屁屁到底能不能吃、方便面为什么是弯的、为什么喝碳酸饮料会很爽、蜜瓜的表皮为什么有网格等。
附注提要
本书从历史文化、植物学、生物学、食品安全等多元角度，讲述美食背后的趣味冷知识。内容涉及吃辣为什么会上瘾、冰激凌里的香草味是怎么来的、牛肉为什么会出现绿色、鸡屁屁到底能不能吃、方便面为什么是弯的、为什么喝碳酸饮料会很爽、蜜瓜的表皮为什么有网格等。