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吃的实践
/(英)艾伦·沃德(Alan Warde), 潘峰
作者
(英)艾伦·沃德(Alan
Warde),
潘峰
价格
CNY59.00
出版者
北京大学出版社
索书号
TS971.1/3224
ISBN
978-7-301-33450-8
分类号
TS971.1
页数
232页
出版日期
20220101
出版地
北京
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:本书分八个部分,内容包括:导论、迈向饮食的社会学理论、实践理论要素、“吃”的基本形式、习惯化、重复及实践能力的基础等。
附注提要
本书分八个部分,内容包括:导论、迈向饮食的社会学理论、实践理论要素、“吃”的基本形式、习惯化、重复及实践能力的基础等。
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