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芒市味道
/芒市餐饮协会
作者
芒市餐饮协会
价格
CNY56.00
出版者
云南美术出版社
索书号
TS972/4022
ISBN
978-7-5489-0472-4
分类号
TS972.182.742
页数
139页
出版日期
20110101
出版地
昆明
附件
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:本书囊括了当地五大世居少数民族各具特色的菜肴,详细介绍了各种莱品的口味特点和制作工艺。同时,还穿插了对芒市风土人情的介绍。
附注提要
本书囊括了当地五大世居少数民族各具特色的菜肴,详细介绍了各种莱品的口味特点和制作工艺。同时,还穿插了对芒市风土人情的介绍。
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卷册说明
1
TS972/4022
KT3233916
阳宗海分馆
入藏
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