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如何创办小吃店
/茅建民，王蓓
作者
茅建民，王蓓
价格
CNY8
出版者
江苏科学技术出版社
索书号
F719.3/4417
ISBN
978-7-5345-5357-8
分类号
F719.3
页数
132页
出版日期
20070101
出版地
南京
附件
:
设置1
:茅建民
设置2
:王蓓
设置3
:本书介绍了什么是小吃店、开小吃店的准备工作、如何经营有特色的小吃店、小吃店的经营策略、小吃制作的技术和小吃制作方法等。
附注提要
本书介绍了什么是小吃店、开小吃店的准备工作、如何经营有特色的小吃店、小吃店的经营策略、小吃制作的技术和小吃制作方法等。
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馆藏信息
序号
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卷册说明
1
F719.3/4417
KT3233766
阳宗海分馆
入藏
2
F719.3/4417
KT3233765
阳宗海分馆
入藏
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