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昭通地方特色菜集萃
/程永和
作者
程永和
价格
CNY48.00
出版者
云南美术出版社
索书号
TS972/2632
ISBN
978-7-5489-0473-1
分类号
TS972.182.743
页数
93页
出版日期
20110101
出版地
昆明
附件
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:本书收集、整理昭通市各县区餐饮企业地方特色菜,包括邵阳区特色菜、鲁甸县特色菜、大关县特色菜、绥江县特色菜、水富县特色菜、巧家县特色菜、威信县特色菜、镇雄县特色菜等。
附注提要
本书收集、整理昭通市各县区餐饮企业地方特色菜,包括邵阳区特色菜、鲁甸县特色菜、大关县特色菜、绥江县特色菜、水富县特色菜、巧家县特色菜、威信县特色菜、镇雄县特色菜等。
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卷册说明
登录号
1
TS972/2632
KT3233917
KT53
阳宗海分馆
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