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最易学会的家常川湘菜1000例/邴吉和

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    本书精选了川湘菜中最令人味觉“迷醉”的经典菜肴，专业大厨教你使用川菜专用的调味料、湘菜的特色调味品，教您用拌、炒、烧等普通厨艺做出令人称绝的地方特色。
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    1 TS972/1742 KT3324226 KT53 阳宗海分馆 入藏 借阅 0
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