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乡村旅游餐饮指南
/高书军, 《乡村旅游从业人员丛书》委会
作者
高书军,
《乡村旅游从业人员丛书》委会
价格
CNY9.80
出版者
天津人民出版社
索书号
F719.3/0053
ISBN
978-7-201-06338-6
分类号
F719.3
页数
152页
出版日期
20090101
出版地
天津
附件
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:本书分为餐饮卫生篇、食品卫生安全篇、餐厅礼仪篇三部分。
附注提要
本书分为餐饮卫生篇、食品卫生安全篇、餐厅礼仪篇三部分。
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卷册说明
登录号
1
F719.3/0053
KT3323426
KT53
阳宗海分馆
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2
F719.3/0053
KT3323425
KT53
阳宗海分馆
入藏
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