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南北风味小吃
/文懿
作者
文懿
价格
CNY29.90
出版者
团结出版社
索书号
TS972/0047
ISBN
978-7-5126-2315-6
分类号
TS972.142
页数
166页
出版日期
20140101
出版地
北京
附件
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:本书通过大量搜集各地民间资料,共收录了南北八大地区的地方特色小吃,并配以营养分析、色香味点评等现代品食元素,不同的地域饮食文化,不同的小吃做法。
附注提要
本书通过大量搜集各地民间资料,共收录了南北八大地区的地方特色小吃,并配以营养分析、色香味点评等现代品食元素,不同的地域饮食文化,不同的小吃做法。
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卷册说明
登录号
1
TS972/0047
KT3322376
KT53
阳宗海分馆
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