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云南100种名特食品
/云南省科学技术委员会
作者
云南省科学技术委员会
价格
CNY15.00
出版者
云南科技出版社
索书号
F762.7/1492
ISBN
7-5416-1254-5
分类号
F762.7
页数
90页
出版日期
20000101
出版地
昆明
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:云南是我国民族最多的省份，共有26个民族。各民族的饮食文化多姿多彩。本书介绍了云南的100种名特食品的特征、历史、制作等内容。
附注提要
云南是我国民族最多的省份，共有26个民族。各民族的饮食文化多姿多彩。本书介绍了云南的100种名特食品的特征、历史、制作等内容。
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卷册说明
1
F762.7/1492
KT3237449
阳宗海分馆
入藏
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