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凉拌·卤酱·腌泡菜/张红卫

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  • 设置4:本书精选近800道经典的凉拌、卤酱、腌泡菜，讲解各式凉拌、卤酱、腌泡菜的材料、调料和制作要点，对一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步讲解。
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    本书精选近800道经典的凉拌、卤酱、腌泡菜，讲解各式凉拌、卤酱、腌泡菜的材料、调料和制作要点，对一些重点菜肴中的关键步骤，还配以多幅彩图加以分步讲解。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS972/1221 KT3237262 KT53 阳宗海分馆 入藏 借阅 0
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