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新编大众菜谱
/张娜
作者
张娜
价格
CNY100.00
出版者
甘肃文化出版社
索书号
TS972/1247
ISBN
7-80714-205-7
分类号
TS972.182
页数
303页
出版日期
20060101
出版地
兰州
附件
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:本书根据中国人的膳食特点,介绍了合理而科学的饮食方法、维持均衡营养状况的方法,阐述每天摄入食物的营养组成,介绍自己动手烹调食物的制作方法,其中包括简单实用大众菜肴800例,常见相克食物80例,常用食材营养功效分析130例。
附注提要
本书根据中国人的膳食特点,介绍了合理而科学的饮食方法、维持均衡营养状况的方法,阐述每天摄入食物的营养组成,介绍自己动手烹调食物的制作方法,其中包括简单实用大众菜肴800例,常见相克食物80例,常用食材营养功效分析130例。
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1
TS972/1247
KT3243681
KT53
阳宗海分馆
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