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家常菜新手
/本书者
作者
本书者
价格
CNY12.00
出版者
青岛出版社
索书号
TS972/1222
ISBN
7-5436-2928-3
分类号
TS972.123
页数
111页
出版日期
20040101
出版地
青岛
附件
:
设置1
:张绪华
设置2
:
设置3
:本书介绍了几十种素菜的用料、制法、制作关键和特点、功效,包括菊花萝卜、松菜虾干、口蘑椒油小油菜、香菇扒油菜、辣子茭瓜、炒黑白菜、松子玉米等。
附注提要
本书介绍了几十种素菜的用料、制法、制作关键和特点、功效,包括菊花萝卜、松菜虾干、口蘑椒油小油菜、香菇扒油菜、辣子茭瓜、炒黑白菜、松子玉米等。
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馆藏信息
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卷册说明
1
TS972/1222
KT3290959
阳宗海分馆
入藏
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