怎样识别病害肉品/王登临，杨红岩, 甘肃省动物卫生监督所

附件:

设置1:

设置2:

设置3:

设置4:本书共分为肉的成熟与不良变化、肉新鲜度的检查、劣质肉的识别、水产品的质量检查、冻肉的质量检查等七章。

附注提要

本书共分为肉的成熟与不良变化、肉新鲜度的检查、劣质肉的识别、水产品的质量检查、冻肉的质量检查等七章。

暂无目录

(0)|| (0)

手机二维条形码

馆藏信息

序号	索书号	码号定位	订户	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	流通类型	卷册说明	登录号
1	TS251/1012	KT3240404	KT53	阳宗海分馆	入藏			借阅		0