返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

果蔬贮藏保鲜技术/张恒

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:
  • 设置3:
  • 设置4:本书从果蔬采后在生理、生化和病理等方面的变化过程，论述了果蔬贮藏保鲜的原理，并对24种常见水果和22种常见蔬菜的贮藏保鲜方法作了深入浅出的介绍。
    • 附注提要
    本书从果蔬采后在生理、生化和病理等方面的变化过程，论述了果蔬贮藏保鲜的原理，并对24种常见水果和22种常见蔬菜的贮藏保鲜方法作了深入浅出的介绍。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 S660.9/1291 KT3267530 KT53 阳宗海分馆 入藏 借阅 0
    相关链接：