返回检索首页
正在加载图片，请稍后......

调味料生产技术/巩发永，花旭斌，吴兵

  • 附件:
  • 设置1:
  • 设置2:花旭斌
  • 设置3:
  • 设置4:本书重点介绍调味料主要原辅材料、调味的基本原理和方法、固态调味料、半固态调味料、液体调味料、实用调味油等内容。
    • 附注提要
    本书重点介绍调味料主要原辅材料、调味的基本原理和方法、固态调味料、半固态调味料、液体调味料、实用调味油等内容。
    目录
    暂无目录
    (0)|| (0)

    手机二维条形码

    馆藏信息
    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 TS264/1723 KT3236545 KT53 阳宗海分馆 入藏 借阅 0
    相关链接：