红河美食集萃/沈问金, 红河哈尼族彝族自治州商务局，蒙自市人民政府

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设置4:本书对红河美食文化资料进行了收集与整理，介绍了个旧、河口、建水、开远、蒙自等13个地方的重点菜品，包括花篮菜心、鲜虾春卷、七星气锅汇、开远蹄花、干巴松等。

附注提要

本书对红河美食文化资料进行了收集与整理，介绍了个旧、河口、建水、开远、蒙自等13个地方的重点菜品，包括花篮菜心、鲜虾春卷、七星气锅汇、开远蹄花、干巴松等。

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馆藏信息

序号	索书号	码号定位	订户	馆藏地点	馆藏状态	借出日期	还回日期	流通类型	卷册说明	登录号
1	TS972/3438	KT3234523	KT53	阳宗海分馆	入藏			借阅		0