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果品蔬菜干燥技术/李耀维

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  • 设置4:本书主要介绍了果品蔬菜干燥原理与技术基础，果品蔬菜干燥方法与设备，干燥原理的预处理，果品蔬菜干燥工艺，成品的包装与贮藏等内容。
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    本书主要介绍了果品蔬菜干燥原理与技术基础，果品蔬菜干燥方法与设备，干燥原理的预处理，果品蔬菜干燥工艺，成品的包装与贮藏等内容。
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    1 TS255/4092 KT3307815 KT53 阳宗海分馆 入藏 借阅 0
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