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食用菌采收与加工技术: 彩图版/王贺祥,刘庆洪

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    本书介绍了香菇、金针菇、木耳等食用菌采收与保鲜知识,在此基础上,也对食用菌常见的加工方法做了介绍。
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    序号 索书号 码号定位 订户 馆藏地点 馆藏状态 借出日期 还回日期 流通类型 卷册说明 登录号
    1 S646.0/1043 KT3308611 KT53 阳宗海分馆 入藏 借阅 0