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粮食制品加工技术
/刘静波
作者
刘静波
价格
CNY6.00
出版者
吉林科学技术出版社
索书号
TS210/0253
ISBN
978-7-80762-052-5
分类号
TS210.4
页数
126页
出版日期
20070101
出版地
长春
附件
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:本书内容包括：主要面食制品的制作技术、玉米制品的加工技术、大豆、花生制品的加工、米类的加工、杂粮的加工技术等。
附注提要
本书内容包括：主要面食制品的制作技术、玉米制品的加工技术、大豆、花生制品的加工、米类的加工、杂粮的加工技术等。
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登录号
1
TS210/0253
KT3276248
KT53
阳宗海分馆
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