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一学就会做葱油饼蛋饼
/江丽珠
作者
江丽珠
价格
CNY6.00
出版者
汕头大学出版社
索书号
TS972/3111
ISBN
978-7-81036-949-7
分类号
TS972.132
页数
63页
出版日期
20070101
出版地
汕头
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:本书图文并茂地介绍了制做葱油饼的器具和面粉的选择、如何揉制面团、配料的选择、不同的料理方式和食材的创意组合等。
附注提要
本书图文并茂地介绍了制做葱油饼的器具和面粉的选择、如何揉制面团、配料的选择、不同的料理方式和食材的创意组合等。
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