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广式饮茶小点. II
/金华
作者
金华
价格
CNY20.00
出版者
云南人民出版社
索书号
TS972/8024
ISBN
7-222-04517-1
分类号
TS972.142.65
页数
96页
出版日期
20050101
出版地
昆明
附件
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:本书以主材料分类，收录十大类包括面粉类、糯米类、薯芋茸类、马蹄粉类、荷叶饭类、面类、粥类、果冻类、西米皮类、甜品类共32种广式小点，详尽的介绍了其制作步骤。
附注提要
本书以主材料分类，收录十大类包括面粉类、糯米类、薯芋茸类、马蹄粉类、荷叶饭类、面类、粥类、果冻类、西米皮类、甜品类共32种广式小点，详尽的介绍了其制作步骤。
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