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饼干挞派制作技法
/犀文图书
作者
犀文图书
价格
CNY29.80
出版者
天津科技翻译出版有限公司
索书号
TS213/0470
ISBN
978-7-5433-3330-7
分类号
TS213.22
页数
121页
出版日期
20140101
出版地
天津
附件
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:本书介绍了适宜家庭操作的饼干、挞派的制作方法,介绍详细,制作简单,并配有精美图片、实用的烘焙要领和家庭烘焙的一些基础知识,让读者一学就会。
附注提要
本书介绍了适宜家庭操作的饼干、挞派的制作方法,介绍详细,制作简单,并配有精美图片、实用的烘焙要领和家庭烘焙的一些基础知识,让读者一学就会。
目录
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登录号
1
TS213/0470
KT3131068
KT28
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