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优质专用小麦品种及栽培
/于振文
作者
于振文
价格
CNY13.00
出版者
农业出版社
索书号
S512.1/1050
ISBN
7-109-06836-6
分类号
S512.1
页数
137页
出版日期
20010101
出版地
北京
附件
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:本书介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准,不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求,环境条件对专用小麦品质的影响等。
附注提要
本书介绍了小麦品质及优质专用小麦的定义和标准,不同麦类食品对专用小麦面粉品质的要求,环境条件对专用小麦品质的影响等。
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1
S512.1/1050
KT3128263
KT28
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