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农村食品安全
/王晓闻
作者
王晓闻
价格
CNY10.00
出版者
中国社会出版社
索书号
S37/1063
ISBN
978-7-5087-2942-8
分类号
S37
页数
153页
出版日期
20100101
出版地
北京
附件
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:本书包括:细菌引起的食品腐败变质、真菌及其毒素对食品的污染、病毒对食品的污染、天然有毒动植物对食品安全的影响、毒蕈引起的食物中毒等内容。
附注提要
本书包括:细菌引起的食品腐败变质、真菌及其毒素对食品的污染、病毒对食品的污染、天然有毒动植物对食品安全的影响、毒蕈引起的食物中毒等内容。
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登录号
1
S37/1063
KT3127981
KT28
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