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首席专家赵霖谈平衡膳食 健康忠告
/赵霖
作者
赵霖
价格
CNY18.00
出版者
人民卫生出版社
索书号
R155.1/4410
ISBN
7-117-07917-7
分类号
R155.1
页数
12,256页
出版日期
20060101
出版地
北京
附件
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:本书阐述了合理膳食是健康的物质基础,介绍了世界卫生组织推荐的“地中海式饮食”,以及美国“食物指南金字塔”,进而分析了人类疾病模式的多样性与现代营养学的局限性。并讲解了营养不良易感传染病,饮食误区导致“文明病”的问题等。
附注提要
本书阐述了合理膳食是健康的物质基础,介绍了世界卫生组织推荐的“地中海式饮食”,以及美国“食物指南金字塔”,进而分析了人类疾病模式的多样性与现代营养学的局限性。并讲解了营养不良易感传染病,饮食误区导致“文明病”的问题等。
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登录号
1
R155.1/4410
KT3127710
KT28
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