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首席专家赵霖谈平衡膳食 健康忠告/赵霖

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  • 设置4:本书阐述了合理膳食是健康的物质基础,介绍了世界卫生组织推荐的“地中海式饮食”,以及美国“食物指南金字塔”,进而分析了人类疾病模式的多样性与现代营养学的局限性。并讲解了营养不良易感传染病,饮食误区导致“文明病”的问题等。
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    本书阐述了合理膳食是健康的物质基础,介绍了世界卫生组织推荐的“地中海式饮食”,以及美国“食物指南金字塔”,进而分析了人类疾病模式的多样性与现代营养学的局限性。并讲解了营养不良易感传染病,饮食误区导致“文明病”的问题等。
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    1 R155.1/4410 KT3127710 KT28 经开区分馆 入藏 借阅 0