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葡萄无公害贮运保鲜与加工
/修德仁,杨卫东
作者
修德仁,杨卫东
价格
CNY11.80
出版者
中国农业出版社
索书号
S663.1/2722
ISBN
978-7-109-11437-1
分类号
S663.1
页数
243页
出版日期
20070101
出版地
北京
附件
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:杨卫东
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:本书全面系统地介绍了葡萄无公害贮运保鲜与加工技术。主要内容包括:市场与竞争力分析,葡萄栽培优势区,葡萄运输保鲜,葡萄贮藏保鲜,葡萄酒酿造等。
附注提要
本书全面系统地介绍了葡萄无公害贮运保鲜与加工技术。主要内容包括:市场与竞争力分析,葡萄栽培优势区,葡萄运输保鲜,葡萄贮藏保鲜,葡萄酒酿造等。
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1
S663.1/2722
KT3129084
KT28
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