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人气靓汤王
/吴洵，李慧君
作者
吴洵，李慧君
价格
CNY39.80
出版者
中国纺织出版社
索书号
TS972/6037
ISBN
978-7-5064-7791-8
分类号
TS972.122
页数
256页
出版日期
20120101
出版地
北京
附件
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:李慧君
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:本书介绍了八百个汤谱，内容包括：滚汤、煲汤、炖汤和汤羹的制法，同时把汤水分为祛湿调肝、清热消暑、养阴润燥、补气补血四类。
附注提要
本书介绍了八百个汤谱，内容包括：滚汤、煲汤、炖汤和汤羹的制法，同时把汤水分为祛湿调肝、清热消暑、养阴润燥、补气补血四类。
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1
TS972/6037
KT3165947
KT28
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