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食物营养与健康. 贰. 米面豆油篇
/中一贝，刘慧懿
作者
中一贝，刘慧懿
价格
CNY13.50
出版者
中国物资出版社
索书号
R151.4/5017
ISBN
7-5047-1703-7
分类号
R151.4-49
页数
23,239页
出版日期
20010101
出版地
北京
附件
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:刘慧懿
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:本书介绍了谷物和豆类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
附注提要
本书介绍了谷物和豆类各种食物的性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍吃这些食物的科学学问。
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1
R151.4/5017
KT3166587
KT28
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